Время чтения: 4 минут

Можно ли детям пить цикорийв чашке

Напиток из цикория – это вкусная и полезная альтернатива крепкому кофе и чаю, которые не разрешено употреблять детям дошкольного возраста. Напиток с натуральным составом имеет очень нежный, приятный вкус и содержит большое количество активных веществ, необходимых для организма. Именно поэтому у многих мам возникает вопрос, можно ли детям цикорий и с какого возраста его разрешается давать ребенку.

Польза цикориевого питья

Вкусный, ароматный напиток готовится из корневища растения с одноименным названием. В состав натурального продукта входят витамин Е, железо, фосфор, магний и прочие минеральные элементы.

Напиток из корней цикория богат витамином С, содержит большое количество дубильных веществ, органических кислот и инулина. Эти активные компоненты обусловливают пользу и вред цикория для детей.

Польза цикориевого продукта:

  • оказывает общеукрепляющее действие, помогая при ослабленном иммунитете малыша;
  • употребление этого питья полезно для полноценной работы нервной системы, улучшает мозговую деятельность и память;
  • повышает аппетит, нормализует обменные процессы;
  • улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы;
  • благоприятно влияет на уровень сахара и холестерина в крови;
  • оказывает легкое мочегонное воздействие, ускоряет выведение шлаков и токсинов;
  • активизирует перистальтику кишечника, избавляя от проблем со стулом.

Цикорий - польза и вред. Что полезнее - чай или цикорий?

Питье из цикория насыщает детский организм витаминами, микро- и макроэлементами и прочими активными веществами, предотвращая сезонный авитаминоз. Именно поэтому во многих детских садах малышам дают пить цикориевый напиток, особенно во время простудных эпидемий.

С какого возраста напиток из цикория можно пить детям

С какого возраста напиток из цикория можно давать ребенку – доктор Комаровский рекомендует давать цикорий детям только после достижения двух лет.

С какого возраста можно давать напиток из цикория ребенку, если кроха имеет проблемы с пищеварительной системой или склонность к частым аллергическим реакциям – пробовать натуральное питье начинают исключительно после трех лет.

в поле

Цикорий для детей лучше всего давать в первой половине дня. Это дает возможность родителям на протяжении дня наблюдать за реакцией детского организма на данный продукт.

Для первого раза питье дается ребенку в минимальных количествах, не превышающих чайную ложку. После этого порцию постепенно увеличивают. Рекомендуемая норма для детей 2 лет составляет не больше 100 мл. Для трехлетних малышей порция увеличивается до 220-250 мл.

Виды напитка

В продаже можно найти цикориевый продукт двух видов – растворимый и нерастворимый. Растворимый пользуется широкой популярностью среди покупателей. Его распространенность обусловлена доступной стоимостью и легкостью приготовления – для этого вполне достаточно залить чайную ложку сухого порошка стаканом кипятка и настоять несколько минут.

Также в состав многих продуктов входят дополнительные добавки – экстракт ромашки, шиповника и других лекарственных растений.

Нерастворимый цикорий – это натуральный порошок, который необходимо заваривать небольшим количеством воды. Такой продукт нужно добавлять в детский рацион очень осторожно, так как он более концентрированный, чем растворимое питье.

Возможный вред и противопоказания

Отвечая, можно ли цикорий пить детям врачи подчеркивают, что несмотря на полезные свойства он может нанести и вред организму. Натуральное питье имеет несколько противопоказаний к употреблению:

  • склонность к ожирению;
  • гастрит;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • болезни сердца и кровеносных сосудов;
  • заболевания дыхательной системы – бронхит, бронхиальная астма.
Цикориевый напиток повышает аппетит, поэтому может привести к быстрому увеличению веса. В случае если малыш имеет склонность к избыточной массе тела, родителям нужно контролировать питание ребенка и размер порций. Это поможет разнообразить рацион крохи вкусным, полезным напитком и не вызовет ожирение.
При употреблении питья из цикория обязательно нужно учитывать вероятность аллергической реакции, в том числе и перекрестной. Особенно осторожно используйте питье на основе цикориевого корня при аллергии на апельсины и другие цитрусовые.

Приготовление напитка для детей

Цикориевый напиток имеет мягкий, приятный вкус, который чаще всего нравится детям любого возраста. Отвечая, можно ли детям давать напиток из цикория, врачи советуют не делать его слишком крепким – при приготовлении для ребенка берется 1 чайная ложка порошка на стакан кипящей воды.

в чашке с ложкой

При желании питье можно готовить с молоком, медом, добавить немного сливок, ломтик лимона, фруктовый фреш или джем. Эти добавки делают вкус цикория более приятным для детского восприятия.

Правильный выбор цикория

Порошок цикория для приготовления полезного напитка можно купить в специализированных магазинах, аптеках или же заготовить самостоятельно. Оптимальным вариантом станет продукт, упакованный в стеклянную емкость благодаря этому можно рассмотреть содержимое.

Порошок должен быть однородным, без комков и темным вкраплений. Обязательно нужно проверить срок годности продукта и убедиться в герметичности его упаковки.

Если вы не доверяете цикориевым напиткам промышленного производства, порошок можно заготовить самостоятельно.

  • выкопайте растения с корневищем – для заготовки сырья потребуется не менее 8-10 стеблей;
  • обрежьте корни, тщательно промойте и очистите от кожуры;
  • просушите корневище – его можно разложить на ровной поверхности под прямыми солнечными лучами и оставить на 5-7 дней;
  • также для просушивания корней можно воспользоваться духовкой – разложите сырье на противень, выстеленный листом фольги и отправьте в духовку на 5-6 часов, предварительно разогрев ее до 100°;
  • порежьте просушенные корни небольшими кусочками и обжарьте на раскаленной сковородке без масла до золотистого цвета;
  • подготовленное сырье измельчите в кофемолке до порошкообразного состояния.

Читайте по теме Можно ли детям цикорий: с какого возраста можно давать ребенку — польза и вред

Напиток из корня цикория – это вкусный и полезный продукт, который насытит организм ребенка полезными витаминно-минеральными веществами, укрепит иммунитет и повысит аппетит малоежкам. Можно ли детям пить цикорий – его разрешается вводить в детское меню после 1,5-2 лет. При «знакомстве» малыша с новым продуктом мамы обязательно должны учитывать имеющиеся противопоказания и риск аллергии на натуральный продукт.

Читайте по теме Ромашка и ромашковый чай для детей

 Поделиться ссылкой:

Вам понравилась статья?

Средняя оценка 0 / 5. Всего проголосовало: 0