Семечки – это вкусное, натуральное лакомство, которое может стать сытным и полезным перекусом. Подсолнечные и тыквенные семена – это бесценный источник витаминов и аминокислот, необходимых для организма человека в любом возрасте. Но если взрослые могут не ограничивать себя в употреблении ароматного и питательного блюда, то малышам его нужно кушать в ограниченных количествах, учитывая несовершенство пищеварительной системы и возрастные особенности. Именно поэтому родители часто интересуются – можно ли детям семечки и с какого возраста их лучше давать.
Семена подсолнечника – это настоящий «кладезь» полезных веществ. Этот продукт на четверть состоит из белка и незаменимых аминокислот, полезных для здоровья желудочно-кишечного тракта.
Состав подсолнечных семечек:
витамины группы В, D, E, F;
микро- и макроэлементы – магний, фтор, цинк, медь, марганец, йод, фосфор и калий;
аминокислоты;
каротиноиды;
ненасыщенные жирные кислоты.
Семечки подсолнуха содержат в несколько раз больше калия, чем бананы. Поэтому натуральный продукт положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Также ядрышки содержат большое количество растительной клетчатки, незаменимой для полноценной работы пищеварительных органов.
Полезные свойства
Отвечая на вопрос, когда и с какого возраста можно давать ребенку семечки, врачи подчеркивают огромную пользу натурального продукта для организма.
Польза семечек для детей:
Подсолнечные семена принимаются при склонности к запорам – за счет растительной клетчатки ядрышки улучшают перистальтику кишечника.
Продукт укрепляет сердечно-сосудистую систему, стимулирует кровообращение.
Ядрышки полезно принимать при апатии, бессоннице, раздражительности. Они нормализуют нервную систему и защищают от стрессов.
Улучшают водно-солевой баланс и обмен веществ.
Нормализуют уровень гемоглобина и холестерина в крови.
Укрепляют зубы и кости, за счет чего может использоваться для профилактики рахита у маленького ребенка.
Польза ядрышек для детей заключается в богатом витаминно-минеральном составе. Продукт насыщает детский организм полезными веществами, борется с авитаминозом и обеспечивает полноценное умственное и физическое развитие.
Состав тыквенных семечек
Тыквенные семечки малышам полезны не меньше, чем взрослым. В состав семян тыквы входит уникальный витаминно-минеральный комплекс, помогающий детскому организму развиваться и избавляющий от кишечных паразитов.
Детям разрешены тыквенные семечки, так как в их состав входит кукурбитин. Это особое вещество с противогельминтным действием. Вкусное и натуральное средство полезно принимать против глистов и паразитов. Для профилактики глистных инвазий его можно пить в виде отвара.
Полезные свойства
Тыквенные семечки можно давать детям – когда именно зависит от состояния пищеварительной системы малыша.
Польза тыквенных ядер для детей:
Укрепляют клетки нервной системы и способствуют их регенерации.
Вызывают выведение шлаков из организма, оказывают мягкое слабительное действие, избавляя от запоров.
Улучшают состав крови, положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
Очищают желчные каналы и стимулируют функционирование печени.
Успокаивают при повышенной возбудимости, нормализуют сон.
Повышают энергичность и физическую выносливость, что очень важно для детей, занимающихся спортом.
Польза тыквенных семечек заключается в иммуномодулирующем действии. Они повышают защитные силы организма, уменьшая риск вирусных и инфекционных заболеваний.
Семена тыквы – эффективное и безопасное средство для детей против глистных инвазий. Они используются для приготовления отвара – 100 г очищенных ядрышек нужно залить 2 стаканами крутого кипятка, поместить на водяную баню и томить не менее 2 часов. Средство должно настояться 10-12 часов, затем его дают пить ребенку.
Советуем посмотреть, что думает о тыквенных семечках от глистов доктор Комаровский:
Помогают ли тыквенные семечки от глистов? - Доктор Комаровский
Когда принимать подсолнечные или тыквенные семечки детям в зависимости от возраста – врачи подчеркивают, что они гипоаллергенные, поэтому «знакомство» с таким блюдом нельзя начинать с ранних лет. Если ребенок до года ел ядрышки, у него значительно повышается риск аллергии.
Во сколько лет можно употреблять семена:
когда и как можно давать ребенку семечки – в первый раз ядрышки разрешается дать малышу после достижения 3-4 лет – его пищеварительная система уже достаточно окрепнет для такого продукта;
для первого прикорма малышу дают 2-3 очищенные зернышки, лучше всего после завтрака;
суточная доза семечек должна быть небольшой – для детей не больше 30-50 г, так как блюдо повышает нагрузку на печень и почки;
употреблять ядрышки можно не чаще 2-3 раз в неделю;
детям лучше давать семена не в чистом виде, а добавляя в десерты, салаты и каши;
малышам можно принять семена в измельченном виде, так как он еще не умеет их чистить.
В процессе обжаривания тыквенные и подсолнечные семена теряют значительную часть полезных компонентов. Поэтому оптимальным вариантом для детей станет употребление очищенных, слегка обжаренных ядрышек. Их нужно предварительно обсушить, разложив на ровной поверхности, затем обжарить 4-5 минут.
Тыквенные ядра считаются более полезными для детского организма. Они содержат меньше жиров и больше белка, количество цинка в составе тыквы в 2 раза превышает дозу в подсолнечных, а железа – в 5 раз. Это делает тыквенные ядрышки незаменимым продуктом для детского рациона.
Семечки в детском меню
Магазинные семечки, особенно очищенные, могут нанести огромный вред здоровью ребенка. Они проходят длительную термическую обработку, к ним добавляются ароматизаторы и другие химические добавки. Такой продукт часто вызывает аллергию и расстройство пищеварения у детей.
Лучшим вариантом станут семечки, приготовленные самостоятельно. Их можно купить на любом рынке, после чего промыть, подсушить, очистить и слегка обжарить. Детям старше 7 лет тыквенные и подсолнечные семечки разрешается кушать в сыром виде, в небольших количествах.
Семечки из тыквы или подсолнечника – это вкусный и сытный перекус, значительно полезнее снеков, чипсов и бутербродов. Но нужно помнить, что это высококалорийный продукт, содержащий 520 ккал в 100 г. Поэтому употребление ядрышек в больших количествах приведет к быстрому увеличению веса.
Из семечек можно приготовить вкусные и полезные конфеты. Для этого ядрышки нужно измельчить при помощи кофемолки, смешать с медом, изюмом, курагой или другими сухофруктами. Из приготовленной массы следует вылепить шарики – маленькие гурманы не откажутся от такого угощения.
Что произойдет с Вашим телом, если каждый день есть семена тыквы?
Вкусные и полезные семечки могут нанести и вред детскому организму путем аллергических реакций и повышенной нагрузки на пищеварительную систему. Это «тяжелый» продукт, который очень долго усваивается.
Вредные свойства семечек:
в состав семян входит большое количество жиров, что может стать причиной лишнего веса
ядрышки подсолнуха и тыквы нельзя употреблять при простудных заболеваниях, так как они вызывают першение в горле и усиление кашля
тыквенные и подсолнечные семена часто становятся причиной стоматологических проблем, вызвать кариес, потемнение зубной эмали и ее хрупкость
в больших количествах семечки могут вызвать нарушения в липидном обмене
Натуральный продукт нельзя употреблять при болезнях желудочно-кишечного тракта, склонности к ожирению, аллергии на семена.
Стоматологи не советуют щелкать семечки детям зубами – это может стать причиной трещин и даже сколов на зубной эмали. Поэтому ядрышки нужно очищать только руками. Маленьким детям эта процедура станет отличным упражнением для развития мелкой моторики пальцев.
Семечки – вкусный и сытный продукт, полезный для человека любого возраста. Они могут выступать в качестве питательного перекуса, насыщающего организм энергией. Ядрышки полезны для полноценной работы пищеварительной системы, укрепления сердечной мышцы, повышения гемоглобина и иммунитета.