Когда можно давать кукурузные палочки ребенку

Кукурузные палочки – это вкусное и аппетитное лакомство, знакомое многим с детства. Редко какой ребенок откажется попробовать такое сладкое и «воздушное» угощение. Но оно может нанести малышам и серьезный вред, так как содержит большое количество сахара, различные усилители вкуса, консерванты, красители и другие синтетические добавки. Именно поэтому перед тем как давать сладкое лакомство маленьким детям нужно учитывать, с какого возраста можно начинать давать кукурузные палочки ребенку.

Содержание скрыть

1 Когда можно давать кукурузные палочки ребенку

1.1 Технология приготовления кукурузных палочек

1.2 Польза и вред употребления кукурузных палочек для детей

1.3 Когда можно начинать давать ребенку кукурузные палочки

1.4 Как приготовить кукурузные палочки

1.5 Как выбрать кукурузные палочки в магазине

1.5.1 Похожие записи:

Технология приготовления кукурузных палочек

Чтобы ответить, можно ли давать детям кукурузные палочки нужно обратить внимание на технологию изготовления этого лакомства. Согласно классическому рецепту основную часть его состава составляет 99% кукурузной крупы и поваренная соль.

Кукурузу относят к продуктам, полезным для детского здоровья. Но при механической и термической обработке она теряет абсолютно все полезные свойства. В результате технологического процесса получается рафинированный продукт, не имеющий вкуса и запаха.

Для улучшения вкусовых качеств кукурузные хлопья посыпаются сахарной пудрой, к ним добавляется растительное масло, различные синтетические добавки со вкусом сыра, сметаны, бекона, ветчины, креветок. В результате палочки получаются вкусными и ароматными, но чрезвычайно вредными.

Польза и вред употребления кукурузных палочек для детей

Польза и вред кукурузных палочек интересует многих родителей. Последствия употребления этого продукта:

по причине высокой калорийности может стать причиной лишнего веса;
тяжело и долго перевариваются, вызывая вздутие живота и повышенное газообразование;
провоцируют расстройство желудка и запор;
повышают уровень сахара в крови;
оказывают повышенную нагрузку на поджелудочную железу;
синтетические добавки часто вызывают пищевую аллергию;
нарушают обмен веществ, замедляют выведение шлаков и токсических соединений из организма.

Единственное, чем полезна кукурузная сладость – это быстрое насыщение, восстановление сил и длительное ощущение сытости.

С какого возраста детям можно есть сладкое? - Доктор Комаровский

Смотрите это видео на YouTube

Продукт имеют множество противопоказаний к употреблению. Это лакомство запрещается есть людям с сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременным и кормящим женщинам, а также детям до 3-летнего возраста. Воздушные изделия запрещены к употреблению при кожных высыпаниях и склонности к частым пищевым аллергиям.

Когда можно начинать давать ребенку кукурузные палочки

Со скольки месяцев можно дать малышу кукурузные палочки – педиатры советуют родителям не спешить с введением подобных продуктов в детское меню. Этот продукт лучше всего давать ребенку только после достижения 3 лет.

Относительно нормы употребления врачи рекомендуют максимально ее ограничить. Чем меньше палочек съест малыш, тем меньше вероятность аллергической реакции. Для детского меню лучше всего выбирать «чистые» кукурузные палочки, без сгущенного молока, шоколада, сыра, бекона и других вкусовых добавок и ароматизаторов.

В первый раз ребенку дается не больше 1 штуки, после чего нужно внимательно наблюдать за реакцией его организма. При появлении любого ухудшения, расстройства стула или аллергической реакции этот продукт полностью исключается из детского рациона. При хорошей переносимости воздушное лакомство разрешается давать детям не чаще 1-2 раз в месяц.

Как приготовить кукурузные палочки

Вкусное, натуральное и полезное лакомство для детей можно приготовить и самостоятельно, в домашних условиях. Этот десерт готовится очень просто:

влейте в небольшой сотейник ½ стакана молока;
подогрейте молоко на медленном огне и добавьте маленький кусочек сливочного масла;
томите молоко на слабом огне до тех пор, пока масло полностью не растворится;
когда масло растворится, всыпьте в молоко ½ стакана кукурузной муки;
вбейте в смесь 2 куриных яйца, постоянно помешивая и снимите с плиты.

Тщательно взбейте приготовленную смесь вилкой или блендером и поместите ее в кондитерский мешочек. Выдавите на противень в форме маленьких палочек и отправьте на 10 минут в духовку.

Готовое лакомство украсьте сахарной пудрой. Его можно подавать с йогуртом, кефиром, ряженкой или фруктовыми смузи, медом, растопленным шоколадом. Из кукурузных палочек готовятся различные фруктовые салаты, легкая выпечка, пирожные, торты и другие десерты без выпечки.

Как выбрать кукурузные палочки в магазине

При выборе воздушного лакомства в магазине лучше всего обратить внимание на продукцию крупных, авторитетных производителей, завоевавших широкую популярность у потребителей. Внимательно изучите состав и сроки годности лакомства. Чем меньше в нем вкусовых добавок – тем лучше, поэтому продукт с различными вкусами отложите в сторону.

Лучше всего выбирать продукт в прозрачной упаковке – это позволяет осмотреть его внешний вид. Палочки должны быть примерно одинакового размера, целые. Разломанные или раскрошенные изделия, большое количество шелухи и крошек свидетельствуют о несоблюдении технологии производства или хранения аппетитного лакомства.

Обязательно учитывайте цвет палочек – он должен быть равномерным, светло-песочным. Яркий желтый, красный, оранжевый или любой другой оттенок указывает на добавление синтетических красителей и других добавок. От такой покупки лучше отказаться.

После вскрытия упаковка кукурузный десерт разрешается хранить не дольше 48 часов. После истечения этого времени они теряют свои вкусовые качества. Воздушное лакомство нужно хранить в заводской упаковке, не пересыпая в другую емкость.

Читайте по теме Можно ли детям попкорн: с какого возраста можно давать и чем вреден

Кукурузные палочки – это вкусное и аппетитное лакомство, любимое многими детьми. С этим продуктом нужно быть очень осторожным, давать ребенку только после достижения 3-летнего возраста и в строго ограниченных количествах. Это поможет побаловать малыша вкусным десертом без вреда для его здоровья.