Когда можно давать свежие огурцы ребенку

Огурец – это один из самых распространенных летних овощей, любимых многими взрослыми и детьми. Свежие огурцы употребляются в виде аппетитной закуски, добавляются в овощные салаты. У мам маленьких детей часто возникает вопрос – с какого возраста можно начинать давать свежие огурцы ребенку и как правильно вводить их в прикорм.

Содержание скрыть

1 Когда можно давать свежие огурцы ребенку

1.1 Состав

1.2 Польза огурцов для детей

1.2.1 Минусы огурцов

1.3 Со скольки месяцев можно начинать давать ребенку свежие огурцы

1.4 Как правильно давать детям огурцы

1.5 Как правильно выбрать огурцы для ребенка

1.5.1 Похожие записи:

Состав

Огурцы – это настоящие «рекордсмены» по содержанию влаги, они на 95-98% насыщены водой. Также огурцы содержат:

соли кремния, калия, йода, серы;
витамин А, В, К, РР и аскорбиновая кислота;
фруктоза;
ферменты;
эфирные масла.

Свежие плоды, особенно их кожица, содержат большое количество грубой клетчатки, которая ускоряет перистальтику кишечника и очищает его от накопленных шлаков и токсинов. Полезные свойства этих овощей незаменимы для детей, страдающих от избыточного веса. Они активизируют обмен веществ и ускоряют сжигание жировых клеток.

Польза огурцов для детей

Свежие плоды очень полезны для человека в любом возрасте, в том числе и грудных детей. Полезные свойства плодов:

положительно влияет на нервную систему, уменьшает раздражительность и нервозность;
стимулирует обмен веществ, замедляет формирование жировой ткани;
нормализует водно-солевой баланс в организме;
ускоряет развитие и рост мышечной массы;
в жаркую погоду хорошо утоляют жажду, тонизируют и освежают;
улучшает функционирование щитовидной железы;
оказывает легкое мочегонное действие, помогая бороться с отеками;
укрепляет зубную эмаль, улучшает состояние ногтей, волос и кожных покровов.

Регулярное употребление свежих “зеленых” насыщает организм полезными витаминами, микро- и макроэлементами, помогая бороться с авитаминозом и снижением иммунитета.

Минусы огурцов

Грунтовые огурцы относятся к гипоаллергенным овощам, аллергическая реакция на этот овощ развивается крайне редко, только в случае индивидуальной непереносимости. Аллергия на них чаще всего появляется при первом введении овоща в прикорм.

Аллергию на плоды огурцов у ребенка может вызывать слишком раннее знакомство или же употребление овоща, который выращен с использованием различных нитратов, пестицидов и гербицидов. Особенностью этих плодов является то, что они, как губка, впитывают в себя все химические вещества, используемые при их выращивании, борьбе с болезнями и вредителями.

Вред огурчиков для детского здоровья:

плохо промытые плоды могут спровоцировать кишечную инфекцию и расстройство стула у крохи;
свежие овощи содержат грубую клетчатку, которая может оказывать слишком «агрессивное» воздействие на несозревшую пищеварительную систему младенца;
слишком раннее введение огурцов в детский рацион или употребление большого количества вызывает метеоризм, диарею и болезненные спазмы в животе;
свежие огурчики оказывают легкое слабительное действие, поэтому при склонности малыша к расстройствам стула их количество в меню нужно ограничить;
зеленые плоды запрещено употреблять при гастрите, панкреатите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки.

Отвечая на вопрос родителей, когда можно начинать давать ребенку свежие огурцы педиатры подчеркивают, что этот овощ запрещен к употреблению в том случае, если у малыша недостаточно сформирована пищеварительная система, есть заболевания почек. Поэтому лучше всего не спешить вводить в рацион огурчики детям, не достигшим годовалого возраста.

Причиной серьезного вреда для детского здоровья могут стать соленые огурцы, которые могут вызвать расстройство стула, сильную жажду, отеки и кожные высыпания.

Со скольки месяцев можно начинать давать ребенку свежие огурцы

Огурцы детям до достижения года давать не рекомендуется. Это может привести к болезненным коликам в животе, диарее, покраснениям и высыпаниям на коже. Поэтому свежий огурчик можно предложить малышу только после 12 месяцев.

Польза соленых и маринованных огурцов значительно меньше, чем свежих овощей. Соленые содержат столовый уксус, соль и другие вредные вещества, хотя их вкус очень нравится большинству детей.

Когда можно начинать давать ребенку соленые и маринованные огурцы – педиатры рекомендуют кормить малыша такими продуктами только после достижения 3-4 лет.

Как правильно давать детям огурцы

Свежие огурцы вводятся в рацион ребенка постепенно, включая его небольшими порциями. Овощ нужно очистить от кожицы, после чего порезать тонкими дольками или натереть на терке. Если плоды выращены на собственном огороде, их можно давать неочищенными, хорошо вымыв кожуру теплой водой.

Для первого знакомства его можно очистить и измельчить при помощи блендера до состояния пюре, после чего предложить крохе. После этого нужно внимательно понаблюдать за самочувствием ребенка. При появлении кожных высыпаний, покраснений, расстройстве стула или желудочных коликах введение огурчиков в рацион нужно на некоторое время отложить.

Дети и овощи - Доктор Комаровский

Смотрите это видео на YouTube

Вкусным и полезным вариантом для детского питания станут овощные салаты с добавлением овоща. Лучше всего сочетать эти овощи с вареными яйцами, так как традиционная комбинация с помидорами оказывает повышенную нагрузку на желудочно-кишечный трак ребенка.

Для заправки огуречных салатов лучше всего использовать нежирную сметану, оливковое или подсолнечное масло. Детские салаты разрешается немного солить и посыпать мелко рубленой свежей зеленью. Майонез в рационе ребенка не допускается.

Как правильно выбрать огурцы для ребенка

Лучшим вариантом для детского питания станут плотные, небольшие грунтовые, выращенные на собственном приусадебном участке. При покупке в магазине внимательно осмотрите плоды – они не должны иметь вмятины, следы гнили и плесени.

Спелые огурцы должны иметь однородную, гладкую кожицу светлого или темно-зеленого цвета. Для детского рациона лучше не использовать слишком крупные, мясистые овощи – они содержат большое количество сока и меньше полезных, питательных веществ.

Читайте по теме Морковь; первый прикорм: морковное пюре для грудничка

Огурец – это сочный, вкусный и полезный овощ, незаменимый для детского питания. Зеленые плоды разрешается добавлять в детское меню после достижения 1 года. Правильное введение овоща поможет укрепить здоровье малыша и получить максимум пользы от вкусных и хрустящих огурчиков.